Ryż z jabłkami ..... znowu coś dla dzieci.

   W związku z tym, że Marek się obija i nie wstawia tego co pisze, postanowiłam dać ryż z jabłkami. W zasadzie to nie ma co ciekawego o nim napisać. No może to, że w wielu domach zamiast ryżu daje się makaron. Mi prywatnie makaron do jabłek jakoś nie podchodzi, bo " zimny" jest, więc daję ryż. Każdemu kto nie jadł tej "zapiekanki" pod tą postacią polecam spróbować. Zawsze to coś nowego, lekkiego i zdrowego :)


   Ryż z jabłkami.

 1/2   kg ryżu
   1    kg  jabłek
   1    litr mleka
   1    paczka rodzynek , ale obowiązku nie ma
         cukier  trochę do ryżu, trochę do jabłek
         cynamon  , też niekoniecznie
   1    cukier wanilinowy lub waniliowy
   1    kubek gęstej śmietany
1/4    kostki masła

     To teraz gotujemy sobie ryż na wolnym ogniu na prawie paćkę, czyli do miękkości.

 Jak chcecie to na samym mleku, a jak nie to pół na pół. Wtedy nie kupi tak nachalnie. Dosypcie troszkę cukru , tak z łyżkę, żeby nie było takie bezpłciowe w smaku. Teraz jabłka.
Obieramy,

 

ucieramy lub kroimy na drobno

  i mieszamy z rodzynkami, cukrem ( jeżeli lubicie słodkie) i cynamonem.

 

Czekamy, aż się ryż ugotuje. Jak się ugotował i wyszła papka,

to dzielimy na pół i połowa idzie na dno naczynia w którym będziemy ryż zapiekać. Teraz jabłka  i jeśli lubicie cynamon BARDZO to znowu sypiemy lekko po wierzchu. Równamy masę i wykładamy na nią resztę ryżu. Wyrównujemy  i posypujemy łyżką cukru. Dorzucamy na wierzch pokrojone na plasterki masło i fruuuu.... do piekarnika na jakieś 45 minut na 180 stopni.

Czekamy.... jak w domu zacznie pachnieć to znaczy, że danie gotowe. Wyciągamy i odstawiamy na chwileczkę. W czasie "chwileczki" do kubka śmietany, wsypujemy cukier wanilinowy, łyżkę zwykłego i mieszamy. Będzie sos do ryżu, żeby za sucho nie było. Tadam !!! Danie gotowe. Podajemy !!! Faceci zadowoleni nie będą, bo to mięsożercy, ale dzieciaki na pewno :)